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Zinc et Sélénium déterminants face au covid

Covid : les taux de zinc mais aussi de sélénium déterminants ?

Le sélénium et le zinc sont des oligo-éléments essentiels aux réponses appropriées du système immunitaire, à la signalisation cellulaire et à la défense antivirale. Une étude d’observation transversale a été menée dans deux hôpitaux de Gand, en Belgique, pour déterminer si la déficience en sélénium et/ou en zinc lors de l’admission à l’hôpital est corrélée …

Lactoferrine et microbiote

La lactoferrine, une molécule couteau suisse

Découverte en 1960 chez le bovin et chez l’homme presque en même temps, la lactoferrine est principalement connue pour optimiser l’absorption du fer et pour empêcher les bactéries de proliférer en utilisant le fer. Dépourvue de toxicité, on ne cesse de lui découvrir de nouvelles applications, autant dans les troubles du quotidien que dans les …

Akkermansia Muciniphila bientôt en probiotique

La bactérie Akkermansia muciniphila bientôt disponible en probiotique

Ce nouveau probiotique, qui devrait être commercialisé en 2022, ambitionne de s’attaquer à une crise sanitaire mondiale : celle du surpoids, dont la prévalence a triplé en quarante ans et qui concerne à présent environ 40% des adultes(1). De nombreux facteurs de risque cardiovasculaire y sont notamment associés. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) …

Gluten, microbiote intestinal et troubles psychiatriques

Sortie de l’anorexie en arrêtant le gluten

Le témoignage édifiant de Maud Gabriel, qui a passé la moitié de sa vie en psychiatrie pour anorexie et dépression sévères. Comment en est-elle sortie ? En se découvrant une intolérance majeure au gluten puis en prenant soin de son microbiote intestinal. Son livre « Parle à mon ventre, ma tête est malade », dont je suis …

Les mitochondries impliquées dans le Covid long

Covid long : il faut sauver le soldat mitochondrie

Si le phénomène aigu, qui vous envoie à l’hôpital, occupe beaucoup les esprits depuis un an, le Covid se décline aussi dans des formes persistantes ou traînantes. Certaines personnes souffrent de symptômes post-Covid pendant plusieurs mois et semblent avoir toutes les peines à retrouver la forme, avec comme principaux signes une fatigue tenace et des …