Des chercheurs demandent aux autorités une plus grande place pour la micronutrition face aux infections aiguës
La littérature scientifique récente montre que certaines vitamines, certains oligo-éléments et acides gras oméga-3 jouent des rôles importants et complémentaires dans le bon fonctionnement du système immunitaire. Des taux sanguins insuffisants de ces nutriments sont couramment observés. Cela entraîne une moindre résistance aux infections et, par conséquent, une hausse de la morbidité. Les infections aiguës …