Akkermansia Muciniphila bientôt en probiotique

La bactérie Akkermansia muciniphila bientôt disponible en probiotique

Ce nouveau probiotique, qui devrait être commercialisé en 2022, ambitionne de s’attaquer à une crise sanitaire mondiale : celle du surpoids, dont la prévalence a triplé en quarante ans et qui concerne à présent environ 40% des adultes(1). De nombreux facteurs de risque cardiovasculaire y sont notamment associés. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) …

Gluten, microbiote intestinal et troubles psychiatriques

Sortie de l’anorexie en arrêtant le gluten

Le témoignage édifiant de Maud Gabriel, qui a passé la moitié de sa vie en psychiatrie pour anorexie et dépression sévères. Comment en est-elle sortie ? En se découvrant une intolérance majeure au gluten puis en prenant soin de son microbiote intestinal. Son livre « Parle à mon ventre, ma tête est malade », dont je suis …

Les mitochondries impliquées dans le Covid long

Covid long : il faut sauver le soldat mitochondrie

Si le phénomène aigu, qui vous envoie à l’hôpital, occupe beaucoup les esprits depuis un an, le Covid se décline aussi dans des formes persistantes ou traînantes. Certaines personnes souffrent de symptômes post-Covid pendant plusieurs mois et semblent avoir toutes les peines à retrouver la forme, avec comme principaux signes une fatigue tenace et des …

Cerveau et besoins en oméga-3

Acides gras essentiels, notre cerveau en redemande !

Paru dans le magazine Biocontact n°321, disponible gratuitement en boutiques bio en mars 2021 Ils sont présents à tous les niveaux de la communication cérébrale. Pourtant, les examens biologiques de micronutrition révèlent souvent un déficit chez beaucoup de gens. D’abord parce que nous en consommons des quantités insuffisantes, ensuite parce qu’ils sont très mal assimilés …