Alimentation intuitive

Régimes et perte de poids : foutez-vous la paix !

À contre-courant du marketing autour de la perte de poids, le concept d’alimentation intuitive, apparu en 1995, se définit comme une philosophie de vie, avec un rapport à la nourriture totalement différent des approches diététiques classiques. La nouvelle version du livre référence en la matière, écrit par les diététiciennes américaines Evelyn Tribole et Elyse Resch, …

Compléments dans les infections aigües

Des chercheurs demandent aux autorités une plus grande place pour la micronutrition face aux infections aiguës

La littérature scientifique récente montre que certaines vitamines, certains oligo-éléments et acides gras oméga-3 jouent des rôles importants et complémentaires dans le bon fonctionnement du système immunitaire. Des taux sanguins insuffisants de ces nutriments sont couramment observés. Cela entraîne une moindre résistance aux infections et, par conséquent, une hausse de la morbidité. Les infections aiguës …

Anorexie, quel implication pour l'intestin

Anorexie : et si l’intestin était en cause ?

L’anorexie mentale est souvent associée aux troubles de l’humeur (dépression, anxiété…) et aux troubles gastro-intestinaux. Le microbiote, cet univers bactérien qui peuple notre intestin, est de plus en plus reconnu pour être impliqué dans la genèse ce des troubles. Certaines espèces bactériennes et les molécules qu’elles produisent sont désormais identifiées pour leur action sur des …

Zinc et Sélénium déterminants face au covid

Covid : les taux de zinc mais aussi de sélénium déterminants ?

Le sélénium et le zinc sont des oligo-éléments essentiels aux réponses appropriées du système immunitaire, à la signalisation cellulaire et à la défense antivirale. Une étude d’observation transversale a été menée dans deux hôpitaux de Gand, en Belgique, pour déterminer si la déficience en sélénium et/ou en zinc lors de l’admission à l’hôpital est corrélée …