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A quoi carbure notre cerveau ?

Le stress chronique, fléau des temps modernes, entraîne une surconsommation de micronutriments indispensables au bon fonctionnement cérébral. La fatigue, la baisse de moral nous poussent alors vers un autre fléau : la consommation de produits excessivement sucrés et transformés. C’est au contraire en réajustant nos habitudes, avec des aliments de qualité riches en vitamines, minéraux, …

Surpoids : pourquoi ça résiste ?

« Très souvent, les principales erreurs n’ont pas été identifiées et l’organisme n’est pas préparé à la perte de poids. Les conséquences psychologiques peuvent être désastreuses. Si le conscient et l’inconscient ne sont pas en phase, nos comportements ne seront pas en adéquation avec nos souhaits. » D’abord, pourquoi grossissons-nous ? Je commencerai par rappeler une évidence …

Coenzyme Q10 et cholestérol : le coeur mais aussi la tête

« Un taux d’homocystéine élevé est associé non seulement au risque cardiovasculaire, mais aussi à la dépression et au déclin cognitif. La CoQ10 est indispensable au recyclage de l’homocystéine. Or, les médicaments anti-cholestérol  diminuent fortement la CoQ10. Le cholestérol lui-même est indispensable à produire la plupart des hormones et des neurotransmetteurs. » La clé de contact de …

Four à micro-ondes : des aliments toxiques

Principe du micro-ondes Les aliments sont cuits grâce à une exposition à un rayonnement. La source de ce rayonnement est le magnétron, un dispositif qui convertit le courant électrique du secteur (fréquence de 60 Hz) en un rayonnement électromagnétique de 2 450 MHz. La cuisson est provoquée par l’agitation des molécules d’eau que contiennent les …